岡山県 美作市
ウガンダ産 栽培期間中農薬不使用・無施肥のコーヒー 自家焙煎/中深煎り《豆》100g×2【1661772】
- 寄付金額
- 8,000円
| 事業者名 | あわい珈琲 |
|---|---|
| カテゴリ | 飲料類 コーヒー コーヒー豆 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2025年12月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料・成分
|
| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から180日 |
| アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
|
ウガンダの豊かな自然の中で、栽培期間中農薬不使用・無施肥で栽培されたコーヒー豆、アラビカ種の原種である「ティピカ」を使用しています
ウガンダの東部「ブギシュ地方」エルゴン山の大自然で育まれたコーヒー豆は、最高等級のA級でスペシャリティコーヒーにも認定されており、
このアラビカ種「ティピカAA」の生豆を使用しています
また、通常は生豆が日本に輸入されると検疫で消毒燻蒸されますが、こちらの生豆は有機JAS認証取得により、薬剤での消毒は免れています
焙煎方法は、小型のドラム型焙煎機でガス火を使用した半熱風式です
焙煎時間・火加減・豆の色や香り・豆の音・排煙などから、最適な焙煎度合を見極めます
豆の焙煎度合は「中深煎り」でご提供しております
■生産者の声
小さな焙煎機で、一袋一袋丁寧に焙煎しています
■注意事項/その他
※画像はイメージです。