棚田で愛媛県の認証を受けて農薬・化学肥料を一切使用せず、昔ながらのお米を栽培。

愛媛の米どころとして評価の高い愛媛県西予市。米作りに適した昼と夜の寒暖差により
美味しいお米が栽培されており、長い歴史と伝統を誇る有数の米どころです。
そして、このお米は山々に連なる棚田で愛媛県の認証を受けて農薬・化学肥料を一切使用せず、
昔ながらの自然の恵み豊かなお米として栽培しています。
薬品を使用せず独自に温湯消毒した籾種子を土を入れた苗箱に播き、共同ハウスで発芽させ、それらを各組合員に配布しております。
田植えも、活性炭入りの紙マルチを敷きながら行い、農薬によらず雑草が生えるのを予防しております。
紙マルチは60日で土に還りますが、その頃には稲も大きくなり、雑草が生えにくくなっています。
カメムシ防除の農薬散布もしておりませんので、カメムシによる稲の穂の吸汁もありますが、
それらは、光センサーの色彩選別機にてはじいております。
なお、全て「一等米検査済」の商品になります。
このお米は、地域で力を合わせ、想いを込めた、安心・安全な商品となりますので、ぜひご賞味ください！

【原材料名】
コシヒカリ(玄米)

【提供事業者】
シゲちゃん農園 / 愛媛県西予市