北海道 釧路市
3月発送 【北海道産】マルア阿部商店特選 氷塩熟成 秋鮭切身 16切 (4枚入×4袋) F4F-6910
- 寄付金額
- 7,500円
| 事業者名 | 釧路市物産協会 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 鮭・サーモン 鮭 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 11/20~2/20 |
| 発送期日 | 3月発送
|
| 内容量 | 氷塩熟成 天然秋鮭フィレ（北海道） 4切×4袋 計16切（1kg前後）
|
| アレルギー品目 | さけ（鮭） |
【寄附額改定↓！】期間限定で寄附金額の見直しを行いました！（R8年1月順次変更）
『氷塩熟成』とは
鮭本来の美味しさを求めた独自加工
雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。
一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩（72時間）じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。当社自慢の特殊製法で商標登録商品です。
【賞味期限】出荷日より９０日
【提供事業者】釧路市物産協会
![[5525-0462]北海道 キンキ 紅鮭 いずし 2種 140g×各1 計280g 飯寿し 郷土料理 鮭 サケ 発酵 熟成 伝統 魚 贈り物 贈答 ギフト お祝い おつまみ 冷凍 中井英策商店 送料無料](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20251120/pd_7f1362bcdc7e3c0997a93845bb8f7f6d4abc4561.jpg)
![[5525-0464]炙りホタテいずし250g](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20250627/pd_a7bf678c1cffdd23b92a03e8a07f03505db71797.jpg)
![[5525-0465]北海道 キンキ いずし 300g 飯寿し 郷土料理 キチジ 発酵 熟成 伝統 伝統料理 魚 贈り物 贈答 ギフト お祝い おつまみ お取り寄せ 冷凍 中井英策商店 送料無料](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20251120/pd_60689ed74531815b60807ea0258df1062ed0e80c.jpg)
![[5525-0467]北海道 キンキ 紅鮭 ハタハタ いずし 3種 140g×各1 計420g 飯寿し 郷土料理 キチジ 鮭 サケ 発酵 熟成 伝統 魚 贈り物 贈答 ギフト お祝い 冷凍 中井英策商店 送料無料](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20251120/pd_28e2bf626ef4824e489be6dd0cd80199a2093307.jpg)
![[5525-0468]キンキいずし＆紅鮭いずし各140gときんきの露1本セット](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20250627/pd_2f53de28088fe6716948c285551a40d3378b5422.jpg)
