伊是名島産のもずくを練りこんでスパイスを利かせた大人のクラッカー

伊是名村内の製造施設において、原材料の計量、混合、練り込み、成形、焼成、冷却、包装、ラベル貼付、検品、箱詰めまで、すべての製造工程を一貫して実施しています。
使用する「もずく」は伊是名村近海で採取されたものを原料とし、地域資源を活かした加工食品として製造されています。
また、チーズなどの副材料をバランスよく配合し、伊是名村ならではの味わいに仕上げています。