千年以上前から美濃加茂・蜂屋地区でじっくり育まれ続けてきた宝の果実「堂上蜂屋柿」

千年以上前から美濃加茂・蜂屋地区でじっくり育まれ続けてきた宝の果実「堂上蜂屋柿」。
その芳醇な香りと優美な甘み、とろりとなめらかな口あたりは、天下人からも称賛された贅の極みです。

■産地
岐阜県産

■原材料名
柿/酸化防止剤(二酸化硫黄)

■保存方法
直射日光・高温多湿を避け12℃以下で保存してください。

■注意事項
※賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がりください。
※賞味期限は90日で直射日光・高温多湿を避けての保存となりますが、温度が高いと表面の粉が溶けてしまうことがあるため、冬季は室内の暖房が効いていない涼しい部屋か冷蔵庫で、暖かくなってきたら冷蔵庫で12℃以下を保つよう保管ください。

■返礼品提供事業者
美濃加茂市堂上蜂屋柿振興会

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
区域内で生産された蜂屋柿を100％使用し、区域内で古来の伝統製法に則り干し柿に加工している｡
（告示第5条第2号に該当）