シンプルだからこそ、素材と技が光る。
「カットシフォン プレーン(12個入り)」は、当店の看板商品であるプレーンシフォンを食べやすいサイズにカットし、12個詰め合わせた人気のセットです。
ふわふわと軽い口あたり、しっとりとした舌ざわり、そしてやさしい甘さ。
毎日でも食べたくなる、飽きのこない味わいをお楽しみいただけます。

使用している小麦粉は、製菓業界で高く評価される国産薄力粉「特宝笠(とくたからがさ)」。
この粉は、きめが細かく、焼き上がりがしっとりなめらかになるのが特徴です。
この小麦粉を100%使用することで、ふんわりと弾力のある生地と、上品な口どけを両立しています。

生地の膨らみを支えるのは、空気を丁寧に含ませながら立てた卵の力。
ベーキングパウダーや保存料、着色料、乳化剤などの添加物には頼らず、自然素材だけで焼き上げています。
口に入れた瞬間に広がるやさしい香りと、しっとりとほどけるような食感は、添加物を使わない手作りならではの味わいです。

焼き上げたシフォンケーキは、一つひとつ丁寧にカットし、脱酸素剤を封入した個包装でお届けします。
空気や湿気による風味の劣化を防ぎ、焼きたてに近い美味しさを長くお楽しみいただけるよう工夫しています。
開封後も乾燥を防ぐため、お早めにお召し上がりください。

ふんわり軽やかなプレーンシフォンは、そのまま食べても十分に美味しく、コーヒーや紅茶のお供にもぴったり。
冷やすとしっとり感が増し、軽く温めると香ばしい香りが立ち上がります。
お好みでホイップクリームやジャムを添えれば、手軽にカフェスイーツのようなひと皿に仕上がります。

「テンダーシフォンケーキ」は、体にやさしいお菓子づくりをコンセプトに、自然素材の力を大切にしたシフォンケーキ専門店です。
特宝笠小麦粉をはじめ、選び抜いた素材だけを使用し、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
小さなお子さまからご年配の方まで、どなたにも安心してお楽しみいただける、やさしい甘さをお届けしています。

本商品は、当店からお届けするふるさと納税返礼品です。
ご家族での団らんや、来客時のお茶菓子、贈り物にもおすすめ。
素材の味わいを活かした自然な美味しさを、ぜひこの機会にご賞味ください。