香り高くジューシーな“幻の柑橘”

【発送時期2026年3月～4月頃】

淡路島で300年あまり前に発見された原種の柑橘で、島でのみ栽培され続けてきました。栽培が難しく生産量が少ないため、“幻の柑橘”と言われています。品種改良されていないため落果しやすく、果皮の傷や種が多いという欠点もありますが、他の柑橘にはない独特の個性と風味を持っています。爽やかな酸味、すっきりとした甘さ、ほのかな苦味を併せ持つ果実は果汁が豊富で、香り高く柔らかい果皮は様々な加工用としても評価が高い柑橘です。

※成分分析により、香りには青く爽やかでフローラル感を持った成分があることや、果皮には骨粗鬆症の発症リスク軽減などの機能性が注目されているβ-リプトキサンチンや血管の柔軟性保持などの効果が注目されているヘスペリジンが含まれていることが明らかにされています。
※サイズ混合でお届けします。
※品種特性により、選別果にも多少の果皮トラブルがございます。
※到着後は風通しの良い冷暗所に保管し、お早めにお召し上がりください。

なるか農園

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