かぶせ製法で栽培された茶品種「ゆたかみどり」「やぶきた」をブレンドし、香り、喉越し、水色ともに調和のとれた味わいに仕上げました。
濃厚な茶葉のアロマ、お口に広がる旨味のバランスは絶品。新芽の早期に収穫される一番茶は、濃厚な味わいと香りがあり、とろりとした喉越しで、茶のコクの余韻が楽しめます。芽も柔らかで、旨味と香りが豊かなのが特徴です。
茶葉の量もきちんと4.0g入っていますので、茶葉と違い目分量のばらつきもなく、誰でも簡単に美味しくお茶を淹れることが出来ます。そして、ぐり茶の杉山の「ぐり茶」は深蒸し茶製法で製造していますので、さっとお茶のうまみ成分が抽出し易く、お茶のグリーンの色が綺麗に出ます。
最長70mmの大きなティーバッグ。立体型になっていますと、茶葉がお湯を注いだときに袋の中で対流し易いためこの形を採用しています。 対流でお茶が踊りますのでティーバッグは大きいほうがより一層味が出やすくなります。

◆杉山のぐり茶は深蒸し茶製法
弊社のぐり茶は上記の図の【蒸し製】の玉緑茶(ぐり茶)に当てはまります。この【蒸し製】でも大きく分けて、深蒸し茶・中蒸し茶・浅蒸し茶の3製法に分類されます。杉山のぐり茶の製法は、生葉を通常の2倍の時間をかけ、じっくり茶葉の芯まで蒸し上げる 「深蒸し茶製法」。
深蒸し茶製法の特徴は、茶葉の中まで十分に蒸気熱が伝わるため、形は粉っぽくなりますが、お茶の味や緑の水色(すいしょく)が濃く出ます。青臭みや渋みがなく、また長時間蒸されることで茶葉が細かくなり、お茶をいれた際に茶葉そのものが多く含まれるので、水に溶けない成分も摂取できる特徴をもっています。

■注意事項/その他
※包装、熨斗等のご要望には添えません
※到着後は、冷暗所(冷蔵庫)で保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。