秋田県大仙市

発酵あずき2個セット［特選雅粒］140g×各1 砂糖・保存料不使用

寄付金額: 14,000円

事業者名	やをら
カテゴリ	雑貨・日用品健康食品
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	10日を目安に発送(休業日除く)
内容量	■名称：発酵あずき［特選雅粒］ ■内容量：140g×2 ■原材料：米糀（秋田県製造）、小豆、塩 ■保存方法：冷蔵 ■お届け日指定をご希望の方へ：お申込日から2週間後から4週間後までの期間でお届け日指定を承ります。ご希望の場合はお申込の際に「備考欄」へご記載ください。 ※ご記載がない場合には、通常納期にてお届けいたします。 ※天災や繁忙期などの状況により、配送に遅れが生じる場合がございます。備考欄に記載ができなかったなどご不明点やご要望がある場合は、下記項目をご記載の上、メール（furusato-daisenshi-akita@willdriven.co.jp）、またはお電話（050-5527-1335）にてご連絡ください。・寄附者様姓名・お申込サイト名・申込番号・お問い合わせ内容 ※お問い合わせのタイミングにより、対応を承ることができない場合がございます。予めご了承ください。 ■提供元：やをら ■注意事項： ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
消費期限	賞味期限：製造日から90日

糀のチカラでじんわり甘い『発酵あずき』。
砂糖を全く使わず、あずきと糀の発酵だけで甘みを引き出した、素材を味わう栄養満点なスイーツです。
ヨーグルトや豆乳とも相性抜群です。
まずはスプーンですくって、ひとくちお試しあれ。

原材料は、あずきと糀、そして甘みを引き出す塩をちょっと。
砂糖が一切入っていないのに、ふんわり甘いのは、あずきの糖分を引き出すあめこうじの発酵のおかげです。
北海道十勝産あずきをコトコト煮て、糀と一緒に8時間。
あずきの煮汁も余すところなく全部使い、おいしさも栄養もそのまま瓶に詰めました。

【お召し上がり方】
スプーンでそのまま毎日２杯程度お召し上がり下さい。
ヨーグルトや豆乳との相性も抜群です。

【製法の特徴】
一般的な製法では小豆を茹でる際に茹で汁を捨てますが、同時に多くの栄養も捨てられてしまいます。
「やをら」はひと手間加えて茹で汁を捨てずに茹でています。
また、栄養豊富な皮も捨てず、豊富な栄養と芳醇な香りやコクを詰め込んだ逸品です。

【主な原材料の特徴】
・糀（あめこうじ）
秋田県オリジナルブランド糀で、「より甘く、より白く、スッキリした後味」が特徴です。
厳格な基準をクリアした、秋田県内の事業者だけが製造を許可されています。
やをらのあめこうじは、旨味や甘みに富む秋田県産あきたこまちを100％使用しています。
・小豆（特選雅）
北海道十勝産小豆の中で最高ランクに選別された小豆で、紅く鮮やかで風味の強い小豆です。
・食塩
秋田県男鹿半島の塩を使用しています。

■ 秋田県大仙市 ■

発酵あずき小豆あずきつぶ粒米糀発酵特選雅あめこうじ砂糖不使用保存料不使用秋田県