秋田県大仙市

発酵あずき2個セット［特選雅粒・ペースト］140g×各1 砂糖・保存料不使用

寄付金額: 14,000円

事業者名	やをら
カテゴリ	雑貨・日用品健康食品
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	10日を目安に発送(休業日除く)
内容量	■名称：発酵あずき［特選雅粒・ペースト］ ■内容量：140g×2 ■原材料：米糀（秋田県製造）、小豆、塩 ■保存方法：冷蔵 ■お届け日指定をご希望の方へ：お申込日から2週間後から4週間後までの期間でお届け日指定を承ります。ご希望の場合はお申込の際に「備考欄」へご記載ください。 ※ご記載がない場合には、通常納期にてお届けいたします。 ※天災や繁忙期などの状況により、配送に遅れが生じる場合がございます。備考欄に記載ができなかったなどご不明点やご要望がある場合は、下記項目をご記載の上、メール（furusato-daisenshi-akita@willdriven.co.jp）、またはお電話（050-5527-1335）にてご連絡ください。・寄附者様姓名・お申込サイト名・申込番号・お問い合わせ内容 ※お問い合わせのタイミングにより、対応を承ることができない場合がございます。予めご了承ください。 ■提供元：やをら ■注意事項： ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
消費期限	賞味期限：製造日から90日

日本商工会議所全国観光土産品連盟共催の2024年度（第65回）全国推奨観光土産品審査会において、特別審査優秀賞を受賞！

糀のチカラでじんわり甘い『発酵あずき』。
砂糖を全く使わず、あずきと糀の発酵だけで甘みを引き出した、素材を味わう栄養満点なスイーツです。
ヨーグルトや豆乳とも相性抜群です。
まずはスプーンですくって、ひとくちお試しあれ。

原材料は、あずきと糀、そして甘みを引き出す塩をちょっと。
砂糖が一切入っていないのに、ふんわり甘いのは、あずきの糖分を引き出すあめこうじの発酵のおかげです。
北海道十勝産あずきをコトコト煮て、糀と一緒に8時間。
あずきの煮汁も余すところなく全部使い、おいしさも栄養もそのまま瓶に詰めました。

【お召し上がり方】
スプーンでそのまま毎日２杯程度お召し上がり下さい。
ヨーグルトや豆乳との相性も抜群です。

【製法の特徴】
一般的な製法では小豆を茹でる際に茹で汁を捨てますが、同時に多くの栄養も捨てられてしまいます。
「やをら」はひと手間加えて茹で汁を捨てずに茹でています。
また、栄養豊富な皮も捨てず、豊富な栄養と芳醇な香りやコクを詰め込んだ逸品です。

【主な原材料の特徴】
・糀（あめこうじ）
秋田県オリジナルブランド糀で、「より甘く、より白く、スッキリした後味」が特徴です。
厳格な基準をクリアした、秋田県内の事業者だけが製造を許可されています。
やをらのあめこうじは、旨味や甘みに富む秋田県産あきたこまちを100％使用しています。
・小豆（特選雅）
北海道十勝産小豆の中で最高ランクに選別された小豆で、紅く鮮やかで風味の強い小豆です。
・食塩
秋田県男鹿半島の塩を使用しています。

■ 秋田県大仙市 ■

発酵あずき小豆あずきつぶ粒ペースト米糀発酵特選雅あめこうじ砂糖不使用保存料不使用秋田県