石川県 小松市
【料亭長沖の味】かに甲羅揚と和風しゅうまい (冷凍)
- 寄付金額
- 14,000円
| 事業者名 | 安宅の関 長沖 |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 惣菜・レトルト 冷蔵 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 11月7日以降より順次発送~3月末頃まで |
| 内容量 | 長沖名物「かに甲羅揚」 1個
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| 消費期限 | 【要冷蔵】
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| アレルギー品目 | 卵・小麦・えび・かに・大豆・りんご |
大人気の料亭の味をご自宅で
【料亭のご当地グルメ】
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○かに甲羅揚
「石川産ズワイガニ」を使ったご当地グルメ。
現在より50年ほど前に「冬の季節に何か変わったメニューができないか?」という要望から、料亭で開発された一品です。
大きなズワイガニの身をふんだんに使っており、漁の解禁期間(11月上旬~3月31日)だけの冬季限定商品です。
【原材料】
かに身(国産)・たまねぎ・鶏卵・パン粉(小麦・乳成分を含む)・食用植物油・塩・イーストフード
○和風しゅうまい
海の幸を凝縮した長沖特製のしゅうまいです。
肉ではなく魚のすり身を使い、日本海の荒波で育まれたカニ、エビ、ホタテで和風しゅうまいを作り上げました。
口に広がる素材の旨味、料理を知り尽くした長沖ならではの味覚です。
【原材料】
蟹、海老、帆立、白身魚すり身
ミックス粉(粉末油脂)、でん粉、食用油脂(植物油、豚油)、小麦粉、マヨネーズ、塩、加工でん粉、酒精、ソルビット、酸味料、増粘材(キサンタン)、酵素、(原材料の一部に大豆、りんごを含む)
安宅の関 長沖
石川県小松市安宅町タ140 電話:0761-22-3838
※11月7日以降順次お届けとなります。
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