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山野峡ワイン2023 北天の雫

■G7広島サミットを彩った福山の味
福山市山野町の豊かな自然の中で育まれた山野峡ワイン2023 北天の雫は、2023年のG7広島サミットワーキングランチで提供された、まさに福山の誇りです。

■独特の香りと深みのある味わい
このワインは、リースリングと山ぶどう「行者の水」の交配品種である「北天の雫」を使用しています。
その特徴は、爽やかな青りんごと蜂蜜を感じさせる華やかな香り、そして豊かで深みのある果実味にあります。
一口飲めば、その洗練された味わいが口いっぱいに広がります。

■地域と共に育むワインづくり
山野峡ワインは、福山市山野町の耕作放棄地を利用して9種類3,300本のぶどうを丁寧に栽培しています。
ぶどう畑の周辺では、毎週日曜日（冬期休業）にワイナリー前日曜朝市を開催。
ここでは、地元の新鮮な野菜が並び、地域のお母さんたちが作る温かいカレーが楽しめるなど、地域住民や訪れる人々との交流の場となっています。

ワインづくりを通じて、地域の活性化にも貢献する山野峡ワインの取り組みも、その魅力の一つです。

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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。