《国産米粉100％使用、一口ごとにサクほろ食感。緑茶の香りがほどける和のクッキー》

まるで和菓子のような香りと、洋菓子のような口あたり。
「米粉でも、ここまで美味しくできる」
この想いから生まれたのが、国産米粉100%で丁寧に焼き上げた、グルテンフリーの米粉クッキー 緑茶味です。

素材の持ち味を活かしたシンプルな配合で、ほろほろとほどけるような口どけと、やさしい甘さが広がります。

私たちは、米を知り尽くした専門店。
素材と配合に徹底的にこだわり、試行錯誤を繰り返してたどり着いたのがこのレシピです。
小麦粉は一切使わず、国産米粉100％。
砂糖は控えめに、日本のお米とお茶を贅沢に味わえる、ほんのりとした渋みとやさしい甘さを引き出しました。

緑茶のほろ苦さと、バターのコクが織りなす深い味わい。
噛みしめるごとに、緑茶の香りがゆっくりと立ちのぼります。
バターとアーモンドプードルが加わることで、風味がよりまろやかに。

クッキーは不揃いですが、手づくりのあたたかさを感じていただけるはず。
ご自宅用にも、ちょっとした手みやげにもぴったりです。

洋菓子としての完成度を追求しながら、素朴でどこか懐かしさのある味わいに。
丁寧に焼き上げた一枚は、お茶の時間を特別なひとときに変えてくれます。ゆったりと味わってみてください。

保存にも持ち歩きにも便利なチャック付き袋入りでお届けします。