米と米麹だけのまじりけない味、生一本！

■こだわり
【米本来の味わいにこだわった生一本】
｢生一本｣の名にふさわしく、混じり気のない米本来のふくよかな味わいにこだわりました。

■味わいと特長
・味わい : 濃厚な旨みが凝縮した本格派の純米酒です。
酸味と辛さのバランスが良く、豊かな風味と飲みごたえを両立しています。
・おすすめの飲み方 : 飲みごたえのある味わいは、食中酒としても力を発揮します。
冷やでは米の旨みが冴え、燗では芳醇でやわらかな香りとコク深いふくらみのある旨みをお楽しみいただけます。

■福徳長酒類　韮崎工場
南アルプスの山々や富士山を望む自然豊かな地、韮崎市。福徳長酒類のお酒は、そんな大地の恵みから造られています。
近代的な工場では、革新的な醸造技術『瞬冷造り』を駆使する一方、伝統的な技術を守り高品質で手軽に親しんでいただけるお酒造りを目指しています。
特に、純米酒を中心に口当たりまろやかですっきりとした味わいの酒造りを特徴としております。
※大地の恵み・・・甲斐茅ヶ岳の美しく広大な自然より、長い年月をかけて生み出される清らかで非常にやわらかい良質の天然水を使用。
※瞬冷造り・・・・醸造の過程で、米に瞬間的に熱を加え急速に冷却することで、素材を痛めず米の旨みを余すところなく引き出すことができる独自の製造方法を採用。
※近代的な工場・・品質や環境管理などについて、国際標準化機構の『IS09001』と『ISO14001』の認定を受けた、高いレベルの工場。

■武田食品株式会社とは？
武田食品株式会社は、山梨県に本社を置く、酒類・食品の総合卸売業者です。
明治5年（1872年）に創業し、大正3年（1914年）から酒類の取り扱いを開始。
現在では山梨県内および近隣地域を中心に、幅広いお客様へ商品の供給を行っています。