浜坂漁港の旬のセコガニを甲羅盛りに。解凍だけで本場の旨みを丸ごと味わえる逸品！

■返礼品紹介
兵庫県浜坂漁港で水揚げされたセコガニを、セリで買い付け後すぐにボイル専門の職人が絶妙な塩加減で茹で上げています。
酸化防止剤・保存料などの添加物は使用せず、素材の旨みを引き立てる塩のみを使用しています。

茹で上げた後は、1杯ずつ手作業でカニ身・内子・外子・カニみそを丁寧に取り出し、甲羅盛りとして仕上げています。
ご家庭でも手間なく楽しんでいただけるよう、解凍するだけでセコガニの魅力を丸ごと味わえる仕様にしております。

セコガニは松葉ガニ（ズワイガニ）のメスで、漁期は解禁日からわずか2カ月間という希少性の高い食材です。
オスにはない「内子」と「外子」は、セコガニでしか味わえない特別な味覚として高く評価されています。

ボイル専門の職人が茹で上げた旨みのつまったカニ身、濃厚な内子、弾けるような食感の外子、そして芳醇なカニみそ。
1杯で4つの旨みをご堪能いただけます。

解凍後はそのままでも、豪快なセコガニ丼にしても絶品。
セコガニならではの味わいを余すことなくお楽しみください。

■セコガニを全国に
浜坂漁港で水揚げされたセコガニ（松葉ガニのメス）の魅力を、全国のみなさまにもっと知っていただきたい。
その想いから、面倒な身出しの手間なく、解凍するだけで本場のセコガニを丸ごと味わえる一杯に仕上げました。

【株式会社 魚寄】
兵庫県の日本海側に位置する浜坂漁港で、私たちは仲買人として毎朝のセリに立ち会い、自らの目で確かめた魚介類だけを買い付けています。
長年、浜坂の海と向き合い、良質な魚を見極めてきた経験から、“本当に良いものだけを選び抜く”ことを何より大切にしています。

仲買人だからこそ実現できる、
・水揚げ直後の鮮度
・状態を見極めた最適な仕立て
・一貫した品質管理
これらを徹底し、全国の皆さまに安心してお届けできるよう努めています。

「浜坂の海の本物のおいしさを、そのままご家庭へ」
私たちはその想いを胸に、これからも誠実なものづくりと品質第一の姿勢を貫いてまいります。