山形を代表するブランド米の食べ比べ定期便！

山形県のブランド米3品種を各月でお届け致します。

はえぬきは、「山形生まれ山形育ち」の山形を代表するブランド米です。
お米ひと粒ひと粒がしっかりしていて、艶と弾力があり甘さひかえめのお米です。
型崩れがしにくく、水っぽくなりにくいので、お弁当やおにぎりに最適です。
甘さひかえめなので、薄味の和食や味の濃い洋食や中華とも相性抜群です。

「雪若丸」は山形県が品種育成し、選び抜かれた「つや姫」の凛々しい弟君として誕生した品種です。
雪のように輝く白い粒。ひと粒ひと粒のしっかりとした食べ応えは、まさに「新食感」。
真っ白で見事な炊き映えとあっさりとした上品な味わいはどんなおかずも引き立ててくれます。
日本中の、何よりも「白いごはん」が大好きな人にお届けします。

つや姫は、甘みと旨みのバランスが良いのが特徴です。
生産者は一定の要件をクリアした農家しか栽培が出来ません。
山形県独自の出荷基準をクリアしたものだけが「つや姫」として出荷されます。
美味しさが際立つ、ブランド米「つや姫」をご堪能ください。
山形県は寒暖差が大きく、澄んだ水と空気という豊かな環境下で育ったお米は絶品です。