鮮度と旨味にこだわった「船上活締めサケのイクラ」

鮮度と旨味にこだわった「船上活締めサケのイクラ」。
水揚げ後すぐに加工場へ運び、鮮度を逃さず加工。
味付けは醤油・酒・昆布のみ、無添加でイクラ本来の美味しさを引き立てました。
さらに、3Dフリーザーによる急速凍結で解凍後も生と変わらぬ食感と風味をお楽しみいただけます。

■産地
北海道産

■原材料名
シロサケ卵（北海道寿都沖）､醤油、酒、昆布エキス、（一部にいくら・大豆・小麦を含む）

■保存方法
冷凍

■備考（注意事項）
※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
※天候や漁獲量により、お届け時期が前後する場合がございます。
※召し上がって体調を壊された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。

■返礼品提供事業者
株式会社港マルホン小西漁業

■関連キーワード
鮭 いくら 魚卵 魚介類 水産物 しょうゆ 醤油漬け 冷凍 北海道

■地場産品に該当する理由
区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）されたものと、近隣の他の市区町村の区域内において生産されたものが混在したもの（流通構造上、混在することが避けられないもの）であるため。（告示第5条第4号に該当）