長崎県壱岐市

【12/20～翌1/5お届け】壱岐島産天然寒ブリよか嫁ぶり（11キロ台・3枚おろし）《壱岐市》【壱岐島玄海屋】 [JBS148]

寄付金額: 390,000円

事業者名	壱岐島玄海屋
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他魚貝
配送種別	冷蔵配送・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	季節限定
発送期日	12/20～1/5お届け【お届け日時の指定について】お届け希望日時は、ご注文日から7日目以降、12月20日から翌年1月5日の間でご指定ください。【年末年始の入金締切と発送スケジュール】 1月5日までの発送対象となるのは、12月25日（木）の入金分までとなります。 12月26日（金）以降にご入金いただいた分につきましては、来期（次シーズン）または1月19日以降の発送となります。【天候・天然魚の特性によるお願い】ご希望のお届け日時はあくまで目安としてお伺いしております。天然魚の取り扱いに加え、天候不順（シケ）や漁獲状況により、やむを得ず発送が遅延する場合がございます。誠に恐縮ながら、天然魚の特性上、必着のお約束はいたしかねます。商品の到着が遅れる可能性がございますことを、何卒ご承知おきください。【ご注文時のご確認事項】ご不在日やご都合の悪い日がございましたら、必ず備考欄にご記入ください。お届け先によっては、鮮度を保つため、ご希望の配達日時の2日前に発送手配をさせていただく場合がございます。 ▼ふるさとチョイス以外のご注文の場合▼ 備考欄に希望日の入力をお願いいたします。入金から7日以降、12/20～翌1/5の間で日時指定ください。また、ご不在日がある場合も必ず備考欄にご記載ください。（記入例：2025年1月2日午前中着希望・1月3日4日不在）
内容量	よか嫁ぶり（3枚おろし処理済）：12/20～翌1/5お届け ※頭と骨は煮物用としてカット処理済 ※丸もので11キロ台のサイズとなります。【初正月熨斗・嫁ぶりカード付き】よか嫁ブリでのご注文には「初正月」熨斗と、先様にブリをお届けする意味が伝わるよう嫁ぶりカード（説明文）を入れております。【お読みください】 ※賞味/消費期限が短い返礼品ですので、到着後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※天候等の影響により発送が遅れる場合がございます。 ※長期保管が難しい返礼品ですので、必ずお受け取りください。長期不在によりお受け取りできなかった場合の再送はいたしかねます。予めご理解・ご了承の上、お申し込みください。【原料原産地】壱岐市産【加工地】壱岐市
消費期限	【賞味期限】発送日より冷蔵にて5日 ※お早めにお召し上がりください。【保存方法】到着したら冷蔵庫に入れ替えて保存してください。ブロックに分けて冷蔵庫に入れる場合は皮は着けたままにしてください。型崩れもしにくいです。サクで保存する場合はキッチンペーパーで巻いて、さらにラップを巻いて冷蔵庫で保管してください。アラは冷凍してOKですが、身の冷凍はおすすめしません。食べられないことはないですが解凍時に味が落ちます。煮物・焼き物用で保存される分は冷凍でも可です。
アレルギー品目	アレルギー品目なし

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▼初めてのお正月に嫁ブリ
嫁ブリ通販、玄海屋。
おかげさまで嫁ぶり出荷本数はトップになっているようです。
嫁ぶり、九州北部（福岡・佐賀・熊本・大分）と岡山のゆかしい慣習です。

結婚して初めての正月を迎える婿さんがたからお嫁さんの実家にブリを贈ります。
「いいお嫁さんです、大切なお嬢様をいただきましてありがとうございました」
という意味の嫁ブリ。
「いいお嫁さん」を九州で「よか嫁」と言います。
また、お嫁さんっぷりがいい、～っぷり、と正月には欠かせない寒ブリのぶりの語呂合わせで「よか嫁ぶり」「嫁ブリ」となっています。

漁師の場合は初正月だけでなく、年末にはかあちゃんの里にブリ一本は普通のことでした。そのほか、何かと世話になっている（漁師ではない家）にも正月に欠かせないブリ一本。
そんな九州北部の漁村の習慣が博多商人に広まり、黒田の殿様の出身地の岡山に広まり、いつしか新婚の婿嫁さんの里に、ブリを提げていく「嫁ぶり」の慣習になったんですね。

婿さんからではなく「婿さんがた」と書いていますように、お婿さんの実家（嫁ぎ先）からお嫁さんの実家へ贈るもので、家と家のお付き合いの初正月、節目のご挨拶です。
お中元やお歳暮は申し合わせで省略しても「嫁ぶり」は・・・です。

▼ふるさとチョイス以外のご注文の場合▼
備考欄に希望日の入力をお願いいたします。
入金から7日以降、12/20～翌1/5の間で日時指定ください。
また、ご不在日がある場合も必ず備考欄にご記載ください。
（記入例：2025年1月2日午前中着希望・1月3日4日不在）

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※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。