福岡県福智町

W61-177 訳あり博多バラエティー漬け魚詰合せセット（15切）＆クラフトサケ「緒奏」（180ml）セット魚海鮮魚介銀鰈鮭さけ鰆さわら鯖さば赤魚あかうお詰め合わせセットギフト贈答おかずおつまみ酒お酒セット詰め合わせ漬けづけ ★レビューキャンペーン開催★

寄付金額: 13,000円

事業者名	もつ鍋・水炊き博多若杉
カテゴリ	魚貝類漬魚（味噌・粕等）味噌漬け
配送種別	冷凍配送・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	決済から30日以内で発送 ※お酒は魚と一緒に冷凍でお届けします。到着後は冷蔵庫にて保管してください。
内容量	【15切(大容量セット)】銀鰈の西京漬け　×　3尾赤魚の西京漬け　×　3尾鮭の粕漬け　×　3尾鰆の生塩糀漬け　×　3尾鯖のみりん漬け　×　3尾天郷醸造所緒奏（180ml）
消費期限	【漬け魚】冷凍90日【お酒】無し ※解凍後は冷蔵庫内に保管の上、早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	小麦・さけ（鮭）・さば・大豆・オレンジ原材料【赤魚の西京漬け】　赤魚（ノルウェー）、味噌漬用調味料（味噌、砂糖、その他）、みりん風調味料／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、ｐH調整剤、酸味料、酸化防止剤（V.C）、（一部に大豆・小麦・オレンジを含む）【銀鰈の西京漬け】カラスガレイ(グリーンランド、アイスランド、その他）、味噌漬用調味料（味噌、砂糖、その他）、みりん風調味料、醸造酢、砂糖、酸味料）／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、ｐH調整剤、酸味料、（一部に小麦・大豆・オレンジを含む）【鮭の粕漬け】サケ(国産）、粕漬用調味料（酒粕、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢）／増粘多糖類、ｐH調整剤、酸化防止剤（V.C）、（一部にさけを含む）【鯖のみりん漬け】さば（ノルウェー又はアイスランド）、みりん干し調味料（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、醤油、みりん、魚醤、デキストリン、食塩、ゼラチン）／ｐH調整剤、（一部にさば・小麦・大豆・ゼラチンを含む）【鰆の生塩糀漬け】サワラ（中国）、米こうじ加工品（米こうじ、食塩）／酒精、ｐH調整剤 ■原材料(お酒）【お酒】福岡県産山田錦・無農薬ハーブ（アルコール度数 16度）
お問い合せ先	福智町ふるさと納税まごころ窓口 TEL：050-3172-9450 E-mail： furusato@magokoro.town.fukuchi.fukuoka.jp

【博多若杉】×【福智町待望の酒蔵・天郷醸造所】福智町発、限定コラボ返礼品が登場。

【博多若杉】×【福智町待望の酒蔵・天郷醸造所】
福智町発、職人の技が響きあう限定コラボ返礼品が登場。
漬け魚とクラフトサケのペアリングをお楽しみいただけるセットです。

■博多若杉漬け魚
5種の新鮮な魚を、それぞれの美味しさを最大に引き出す漬け地を吟味し、じっくり丁寧に48時間かけて本漬け調理をしました。
どの魚種にも一番こだわったのは身質の柔らかさ。
パサパサとした堅い焼き上がりとならないように、本漬け前にさらに24時間かけて独自のやわらか加工を施しています。
手間を惜しまず一切れを60gとすることで、沢山の魚種と漬け地の味わいの違いをお楽しみいただける返礼品です。
●淡泊でありながらほどける身質の食感が美味しい「赤魚の西京漬け」
●たらと並び溢れるほどの脂味が美味しいと評判の「銀鰈（かれい）の西京漬け」
●定番の鮭は上質な酒粕を贅沢に使用した「鮭の粕漬け」
●新鮮で臭みのない脂のりの良い魚体を使用した「鯖（さば）のみりん漬け」
●脂の乗った鰆は、贅沢な生糀を原料に使いしっとり柔らかく仕上げた「鰆（さわら）の生塩糀漬け」

■ 天郷醸造所緒奏
日本酒造りに適した山田錦を使用し、個性を持たせながらも料理と調和し、心地よく楽しめる味わいを追求しています。
香りを抑えたキレのある飲み心地が特徴で、甘みを抑えた透明感のある味わい。飲み口は軽やかで、最後にはシャープな余韻が残ります。
雑味のないすっきりとした仕上がりで、料理の味を引き立ててくれる一杯です。

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方からの酒類お申込みはお受けできません。

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