糸島野菜 × 天然酵母 自家製 トマトソース マリナーラ ピザ ピッツァ

自家製トマトソースの風味豊かなマリナーラピッツァ

■シンプルな素材のみで仕上げた深い味わい
香ばしい天然酵母の生地に、自家製トマトソースを合わせたマリナーラピッツァです。
さらに、自家農園や糸島近郊で採れたトマト・たまねぎ・にんにくをじっくり煮込んだ自家製トマトソースはシンプルなのに深い味わい。
ひと口食べれば、濃厚なトマトの旨みとにんにくの香りが口いっぱいに広がり、本格的な味が同時に楽しめます。

■ 噛むほどに全粒粉の香ばしさが広がるピッツァ生地
生地に使う小麦粉と全粒粉は、栽培期間中に農薬や化学肥料を使わずに育てたもの。
昔ながらの石臼挽き製法で、素材の風味をそのまま生かしています。

オリジナルの配合で研究を重ね、天然酵母でじっくり発酵させた、こだわりのピッツァ生地です。

■素材にこだわった本格的な味にご満足いただいています
「シンプルなのに奥深い！」
トマトソースの自然な甘みと酸味が絶妙で、素材の良さを実感しました。

「まるで本場イタリアの味」
にんにくとオレガノが香って、ワインとの相性も抜群。お店で食べるような本格派ピッツァが家で楽しめました。

「軽やかで食べやすい」
チーズがのっていない分、あっさりしていて胃もたれせずパクパク食べられます。トマトソースが本当においしい！

■わかまつ農園のこだわり
糸島市の有機農家「わかまつ農園」が営むカフェ「お菓子と暮らしの物 りた」で提供する大人気メニューであるピッツァを、冷凍ピッツァとして販売します。
自家製のトマトソースには糸島産の新鮮なトマトをふんだんに使用し、素材そのものの味が引き立ちます。
生地はこだわりの小麦粉とホシノ天然酵母で一つ一つを丁寧に心を込めて手作りしています。
シンプルだからこそ分かる厳選素材のピッツァです。

■わかまつ農園について
福岡県糸島市にあるわかまつ農園では、栽培期間中農薬・化学肥料不使用の自然農法で野菜や果樹を栽培しています。
自然由来の有機物を使い、地域が自立した未来まで循環する農法として有機農業を選びました。
収穫した作物を、地域の素材とともに一つ一つ手作業で加工しています。

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