純生さぬきうどん（麺250g　だし2人前付き）です。
生うどんでありながら常温で約1か月半の賞味期限を実現。
小麦の風味をしっかりと感じていただけるよう、生仕立てで仕上げております。
長期保存が可能でありながらも、本場讃岐の食感と香り豊かな味わいを楽しめる一品です。

うどんに使用する小麦は、季節ごとに15種類以上の中からその時期に最も適した粉を厳選。さらに気温や湿度に合わせて、水や塩の配合も毎回職人が丁寧に調整しています。

さらに、香川県の老舗・鎌田醤油の特製だしを添付。
コンパクトにまとまった一体型パッケージで扱いやすいのが特長です。

讃岐の味を大切な方に届けたい時に、そっと選んでいただける一品です。

「日の出製麺所」
坂出で昼の1時間のみ営業するうどん店です。
日の出製麺所が創業したのは1930(昭和5)年。製麺業が本業のため、朝2時から始まる麺製造と卸配送を終えた、11時半から12時半までの1時間のみ飲食店営業をしています。
1998(平成10)年頃まではうどんの卸売りや店頭での玉売り（調理済みのうどん玉）などを行っていましたが、その頃から「店でうどんを食べたい」という声がありました。
当時はずっと断っていたものの、ある日どうしても断れず、店でうどんを出したことが今のような営業形態のはじまりでした。
製麺所ならではのこだわりのうどんです。
香川でしか食べられない味をご自宅で楽しんでください。

★原料処理から熟成、包装、検査、梱包まですべての工程を坂出市内で実施しています。

【配達不可地域】
北海道・青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島・沖縄・離島

【製造地】
香川県坂出市富士見町1-8-5

事業者名：有限会社　日の出製麺所
連絡先：0877-46-3882

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