高知県 安芸市
【 訳あり 】 本場 カツオのタタキ 2節セット カツオ たたき 鰹 かつお わら焼き 藁焼き 山崎鮮魚店 三代目 真空パック 冷凍便 2節 たたきのタレ 80ml×1 ユズ 酸味 冷凍保存 解凍方法 流水解凍 冷蔵庫解凍 旬 高知県 安芸市 高知県
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | 山崎鮮魚店 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 カツオ |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 入金確認後順次発送
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| 内容量 | ・カツオのたたき 2節(約500~600g相当)
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| 消費期限 | 商品到着後要冷凍(-18℃以下で保存)で3週間
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| アレルギー品目 | 大豆 |
豪快にわら焼き!山崎鮮魚店のカツオのたたき!
高知県安芸市本町商店街にある老舗「山崎鮮魚店」の三代目が新鮮なカツオを朝から藁焼きでタタキに!
カツオに粗塩をさっと振り網に並べたら、わらに火をつけ豪快に炙ります。
めらめらと上がる炎と煙に包まれて、あっという間に表面に美味しい美しい焦げ目をつけます。
焼き上がったカツオのたたきを真空パックにして冷凍便でお届けいたします。
ネギやにんにく等のお好みの薬味をご用意いただきますと
より美味しくお召し上がりいただけます。
〇カツオのたたき
注文後に藁で焼き、発送いたします。
天候や水揚げ量により仕入れが変わるため、日時指定のお届けはできません。
予めご了承ください。
◇容量:2節 約500~600g相当
※時期によりカツオのサイズが大小しますので、お届けするグラム数は変わりませんが、節数が変更になる場合があります。
※背のみや、腹のみの可能性があるため訳ありとさせていただいております。
〇たたきのタレ
ユズの酸味がさわやかな、たたきのタレをお届けいたします。
◇容量:80ml