愛媛県 松野町
【先行予約】【限定100個】松野町のおじいちゃんズが作る漬物「雷漬」 ※2025年12月中旬~2026年3月下旬頃に順次発送予定
- 寄付金額
- 12,000円
| 事業者名 | 道の駅 虹の森公園まつの |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 梅干・漬物・キムチ 漬物 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2025年12月中旬~2026年3月下旬頃に順次発送予定 |
| 内容量 | 250g×4袋 |
| 消費期限 | 賞味期限:製造日から5カ月 |
| アレルギー品目 | 小麦・大豆 |
食べるとバリバリいう。松野町産のカブとゆずを使用した季節限定品
松野町の伝統的な特産品「雷漬(かみなりづけ)」は、噛むと“バリバリ”音がすることから、その名が付けられました。甘酸っぱいゆずの風味とやみつきになる“音”を、ぜひ一度お試しください。
●生産者のこだわり
「雷漬」は、松野町産のカブとゆずを昆布の醤油で漬け込んだ漬物です。地元の有志で結成された「天ヶ滝雷漬け生産グループ」が天ヶ滝の清流を使用してカブを育て、収穫。干して漬け込むまで手間ひまをかけて作っています。
●おいしい食べ方
甘酸っぱく、ゆずが香る「雷漬」は、細かく刻んでご飯にまぜたり、ちらし寿司に入れたりしてもOK。お茶漬けにも合います。もちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
※着日指定不可
【原材料名】
かぶ(愛媛県産)、ゆず(愛媛県産)、漬け原材料(昆布、醤油、砂糖、酢、みりん)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)(一部に小麦・大豆を含む)
【保存方法】
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください
※高温多湿、直射日光を避け冷蔵庫で保存
【申込期間】
~2026年3月15日
【製造者】
天ヶ滝雷漬生産グループ 伊勢屋重一
愛媛県北宇和郡松野町奥野川203-1
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