RYO'S FARMの完熟パッションフルーツで作ったバタージャム「リリコイバター」と、パッションフルーツの皮で作った稀少なジャム「リリコイピールジャム」のセットです。
化粧箱に入れてのお届けとなりますので、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
リリコイ(パッションフルーツ)の酸味とバターの濃厚な甘みがマッチしたリリコイバターと、ほんのりと苦みのある大人のでリッチな味わいのリリコイピールジャムをご堪能いただけます。

●リリコイバター
リリコイバターは、パッションフルーツを贅沢にまるごと使用し、厳選した国産バター(北海道)、卵(千葉産)、砂糖でじっくりと煮込み、無添加・無着色のプレミアムなバタージャムに仕上げました。
リリコイ(パッションフルーツ)の酸味と甘みがバターがマッチし、クリーミーでフルーティな味わいが特徴です。
また、種ごと入っているのでプチプチした食感もお楽しみいただけます。
パンにつけたり、ヨーグルトに入れたりしてお楽しみください。

●リリコイピールジャム
RYO'S FARMのパッションフルーツの皮でジャムを作りました。
皮って食べられるの? と疑問に思われるかもしれませんが、館山にあるジャム屋さんの独自技術で渋抜きをすることによって、独特の風味のあるジャムが出来上がりました。
一晩かけて渋抜きをした皮をなめらかなピューレ状にし、パッションフルーツの果汁を合わせて、ビート糖と煮詰めました。
梅のような、あんずのような、ほのかに桃のようなニュアンスも。
ほろ苦さが良いアクセントになった、ちょっぴり大人の味わいです。
パンに塗るのはもちろん、炭酸水やお酒にひとさじ加えたり、お肉のソースにしたりしても◎。
チーズや乳製品との相性も抜群で、園主のオススメはヨーグルトに乗せて食べることです。
他にはない、希少な逸品をご堪能ください。
※香料、着色料、保存料を一切使用しておりません。
☆パッションフルーツの皮には、ポリフェノールが豊富に含まれています。

◆セット内容:　リリコイバター1瓶、リリコイピールジャム1瓶