愛知県 西尾市

【出張シェフ Your Chef】 西尾市スペシャルランチコース(1~3名様分)・Y111

寄付金額
67,000
事業者名 YourChef
カテゴリ イベントやチケット等 お食事券
配送種別 常温配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

ご入金から約1か月程度で発送予定

内容量

出張シェフお食事券(1~3名様分)
※出張可能エリアは愛知県内となります。

消費期限

■使用期限
発行日より1年

【1年間有効】シェフを呼んで本格的な料理を自宅で。調理から片付けまでお任せ下さい

■説明
年間400件以上!
経験豊富な人気出張シェフがご自宅に出向き、西尾市の特産品を使用した特製コースをご提供するお食事券(1~3名様分)をお届けします。
お食事券に記載の専用QRコードから、お日にち等をご予約ください。
お料理は事前に専用キッチンで仕込みをし、ご自宅で仕上げて出来立てをご提供します。

■出張シェフ
「石原成也」
1991年生まれ。愛知県西尾市出身。
辻調理師専門学校、フランス、イタリア料理マスターカレッジに入学し、卒業後、東京にあるスペイン料理店、イタリア料理店で料理人の修行をはじめる。
その後愛知県に戻り、結婚式場でフレンチ料理、パティシエとしてキャリアを積む。
2017年家業の石原海苔店で働く傍ら個人で出張シェフをはじめ、 2019年5月に石原海苔店 料理部門 Your Chef を立ち上げ、オーナーシェフとして年間約200件もの出張料理サービス、ケータリングを行っている。
得意料理:和食×フレンチ、唐揚げ
趣味:旅行(食べ歩きメイン)、登山、海外ドラマ、漫画
一言:料理はもちろん美味しいけど人あたりの良さにも自信あり!皆様に会える事を楽しみにしています。

「青松由樹」
1981年生まれ。愛知県豊川市出身。
18歳で和食の世界に飛び込み和食の基礎を学ぶ。
その後洋食にも興味をもち創作和食料理店で修業を重ね、豊橋にある創作料理店にて料理長を務める。
2018年出張シェフの魅力に惹かれ、2019年にYour Chefに入社し活動を始める。
和食で培った技術と、独自の感性で洋食との融合を楽しめる一皿をお客様に提供している。
得意料理:和食、天ぷら、キッシュロレーヌ
趣味:サッカー(フットサル )、ゴルフ、読書
一言:シェフ歴20年目に突入しました!皆様にたくさんの美味しい笑顔をお届けいたします。

■メニュー(西尾市×お試しランチコース)
≪前菜≫
昆布〆の西尾水揚げ黒鯛のカルパッチョ 西尾市の旬菜のサラダ仕立て
≪メイン≫
西尾おいんく豚とクイーンポークのコンビネゾン 西尾すず味噌のマデラソース
≪パスタ≫
西尾水揚げ甲殻類とトマトのパスタ 三河一色鰻のセック
≪デザート≫
小豆とクリームチーズのムース 西尾産抹茶のクリームソース

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