香料・添加物不使用！和栗本来の味わい　和栗のモンブラン

■サイズ　5号（15cm）　ズコットモンブラン（ズコットケーキ）

半球ボンブ型でドーム状に成形した和栗のモンブランです。マロンクリームには愛媛県城川産の和栗ペーストを使っています。
こちらは香料・添加物を使用しておりませんので和栗本来の味わいを持っており、とても美味しいクリームです。
風味豊かな純乳脂肪生クリームと和栗ペーストの相性は抜群で渋皮栗甘露煮をトッピングに、中にも下段に入れており食感のアクセントもお楽しみいただけます。

香川県善通寺市内で自家焙煎コーヒー豆と手作りケーキを販売している『coffeebeans & sweets Antique』。
県産小麦”さぬきの夢”の製菓用粉を配合し独自の甘みとややもっちりした食感が特徴のケーキをお届け致します。

※お申込み後に製造し、即冷凍して発送致します。解凍前に保護フィルムを外してください。