徳島県吉野川市

にんにく乾燥国産 500g 乾燥にんにく【先行予約】常備食便利ニンニクスープ料理風味豊か保存食健康健康食品常温保存便利食材手軽料理時短国産素材おつまみトッピング香り豊か旨味アレンジ国産パスタ野菜炒めギョーザ徳島県吉野川市

寄付金額: 5,000円

事業者名	ほたるこうや農園
カテゴリ	野菜類薬味・ハーブ薬味
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。 ※数量に達し次第、11月中旬頃を目安に先行予約へ切り替えさせていただきます。
発送期日	2026年7月以降～2026年11月10日頃まで順次発送予定 ※収穫状況等によってはお届けまでお時間を頂戴することがあります。ご了承賜りますようお願い申し上げます。
内容量	乾燥にんにく 500g
消費期限	常温：2026年11月初旬ごろを目途にお召し上がりください。

香りも味わいもマイルドで、料理に自然となじむ万能なにんにく

【上海早生の特徴】
上海早生は、香りも味わいもマイルドで、料理に自然となじむ万能なにんにくです。
加熱しても強い甘みが出にくく、あっさりと軽やかな風味が特徴。
刻んだりスライスしたりして、さまざまな料理のアクセントにお使いいただけます。
丸揚げや焼きにんにくよりも、日々のお料理に取り入れやすい「使いやすさ」に優れています。

当農園では、自社乾燥にこだわり、Lサイズ（直径約5cm）ほどの大きさに育ったのものを中心に、厳選してお届けします。

【産地へのこだわり】
ほたるこうや農園では、2008年から暖地型にんにく「上海早生」を、ホタルが舞う自然豊かな里・徳島県吉野川市で栽培しています。
にんにくといえば青森や香川が有名ですが、実は吉野川市も古くからのにんにくの産地。かつては香川の生産者が視察に来るほど評価の高い地域でした。

しかし近年、農家の高齢化で生産量が減り、かつての活気は失われつつあります。
「もう一度、吉野川のにんにくを盛り上げたい」
その思いのもと、私たちは仲間とともに産地復活に取り組み、丹精込めてにんにくを育てています。

豊かな土壌と清らかな水に育まれた、香り高く使い勝手の良い“吉野川の上海早生にんにく”。
ぜひ日々のお料理でその風味をお楽しみください。

地場産品基準：本市区域内において生産されたものであるため

〈取扱事業所〉ほたるこうや農園