シンプルなホットプレートはハイパワー1200Wで焼き上げるので、美味しさをぎゅっと閉じ込め、旨味を逃しません。温度調節器付きなので弱火やとろ火でじっくりと焼くことも可能。熱伝導の良いアルミニウム合金製のプレート表面はふっ素樹脂塗膜加工なのでこびりつきにくい仕様でお手入も簡単です。さらにプレート表面は波形の凹凸構造なので食材から出た余分な油分を落としてヘルシーにこんがり焼くことが可能です。