令和七年産 もち米 おもち米 精もち米 新もち米

ふわふわお餅に仕上がる上質もち米「わたぼうし」

豊かな自然環境と清らかな水に育まれた山形県産のもち米を、
丁寧な品質管理のもと全国へお届けしています。
お届けするのは、もち米の中でも上質で人気の高い品種「わたぼうし」です。
蒸したて・つきたては白くやわらかで、ふんわりとした弾力と上品な甘みが広がり、
まさに“ふわふわお餅”と呼ぶにふさわしい食感に仕上がります。

米どころ山形の自然と生産者のまごころが生み出すこのもち米は、
お餅、おこわ、おはぎなど幅広い料理に最適。

山形連携中枢都市圏における共通返礼品です。 関係市町(山形市、寒河江市、村山市、尾花沢市、山辺町、中山町、河北町、西川町、朝日町、大江町、大石田町)内で生産されたもち米をお送りします。

【ご注意事項】
※沖縄・離島へのお届けはできません。
※高温、多湿を避け、直射日光の当たらない所で保管してください。
※到着後出来るだけ早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

【事業者】
山形県河北町の豊かな田園地帯で田んぼを守る奥山農園。
昭和46年から、先代から受け継いだ農業の志を胸に、現在の代表がその歩みをつないできました。
「元気な土が、美味しいもち米を育てる」という信念のもと、自然と共に生きる農業を半世紀にわたり続けています。

化学肥料や農薬を極力抑え、有機質肥料をたっぷり使いながら土を育て続けてきた田んぼでは、かつて姿を消したトンボが戻り、稲穂を揺らす風にあわせて元気に飛び立ちます。
夏の夕暮れには、田んぼ一面に響くカエルの歌が心を満たし、いのちのめぐりを感じさせてくれます。

親子二代で「つや姫マイスター」を務める磨かれた技術を駆使し、清流日本一に選ばれたこともある寒河江川の澄んだ水で丹念に育てたおもち米は、一粒一粒に自然の旨みを宿します。
第一回全日本おもち米グランプリ in 北広島町で準グランプリ、2019年には山形県知事賞などを受賞した「わたぼうし」。
そして、山形県主催の品評会で高く評価され続ける「つや姫」。
どちらも炊きたての湯気からふわりと甘い香りが立ちのぼり、口に含めばもっちりと弾み、噛むほどにやさしい甘みが広がります。