蜂蜜のような甘さ、黄金色に輝くサツマイモ「森の絹」

農薬・化学肥料不使用にこだわり、森の恵みによる豊かな土地で生産されたミネラル豊富な高糖度のサツモイモ「森の絹」。
絹のような繊細な食感と、蜜が多く、ねっとりしているのが特徴です。

栽培している島根県飯南町は中国地方の中央部。ミネラルを多く含む火山灰土が混ざった畑は、おいしい作物を育みます。
また、標高450ｍで昼夜の寒暖差が大きい気候により、作物は甘みをぎゅっとその実に閉じ込めます。
しっとりと甘みの強いサツマイモのみが「森の絹」として出荷されていきます。

地域内循環型有機農法にこだわり、廃木チップを土に混ぜるなど糖度を上げる工夫も絶えずされています。
「森の絹」は焼き芋にすると糖度45度以上！表面に芋の蜜が染み出るほどの甘さです。

甘くてなめらかなサツマイモはそのまま蒸して召し上がるのもオススメ。
スイートポテトやケーキなどスイーツづくりに使っていただくと一層サツマイモの甘味を楽しめます。

シーズンを迎えた２種類の品種を定期便でお届け！
食べ比べをするのも楽しいですよ♪

【発送時期：11月～4月中旬頃】

1便目　11月～1月頃お届け　品種：シルクスイート
2便目　1月以降お届け　　　品種：紅はるか

協賛事業者：ラムネＭＩＬＫ堂

高糖度サツマイモ「森の絹」生イモ4kg×2回　定期便【さつまいも 農薬不使用 有機肥料使用 シルクスイート 紅はるか 食べ比べ 蜜 焼き芋 C-23 定期便 】