秋田県 美郷町
SmokeGakko いぶりがっこ4種セット＋ドライいぶりがっこ【DRY】×1袋（合計5袋）×2セット ゆうパケット
- 寄付金額
- 16,000円
| 事業者名 | すまっこふぁーむ |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 その他加工品 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 期間限定 |
| 発送期日 | 2月中旬～3月下旬頃発送予定(休業日除く) |
| 内容量 | ■名称：いぶりがっこセット
|
| 消費期限 | 賞味期限：・いぶりがっこ4種セット：製造日より180日・ドライいぶりがっこ：製造日より240日 |
【LIGHT MEDIUM】
ほどよい甘さと塩加減に、少し強めの燻製の香りと、ほのかなピート香を感じます。
ライトなウイスキーとの相性が特に良いです。クリームチーズとの相性もバツグンです。
※まず初めは、こちらのタイプから召しあがられるのをお勧めいたします。ウイスキーの味わいを引き立てるのを感じられるはずです。
【SMOKY＆SALTY】
甘さをおさえつつ、燻煙の香り強めで仕上げました。磯の香りとほどよいピート香を感じます。
スモーキーなウイスキーやアイラモルトとの相性が特に良いです。
※繊細なタイプのウイスキーと合わせた場合、その香りを邪魔する恐れがある為ご注意ください。
【Standard】
ほんのり甘口の無添加いぶりがっこです。
四季折々の自然豊かな田舎町で、微生物の力を借りて育てた漬物用白首大根を使用。
それを3日間、美郷町産の桜・楢の木で燻します。
その後、男鹿半島の塩・米糠・きび砂糖・はちみつなど天然由来のもののみで、真冬の厳寒期の中60日間漬け込んでいます。
【Maple】
マイルドなチーズと合わせるとメープルのコクのある風味がやさしく薫ります。ワインにも◎
四季折々の自然豊かな田舎町で、微生物の力を借りて育てた漬物用白首大根を使用。
それを3日間、美郷町産の桜・楢の木で燻します。
その後、メープルシュガー・有機ワインビネガー・男鹿半島の塩など天然由来のもののみで、真冬の厳寒期の中60日間漬け込んでいます。
【DRY】
1袋でハイボール・ビール5杯いけます。
すまっこふぁーむの農園で大根栽培から大切に作ったいぶりがっこ。それを乾燥させて、個性を凝縮いたしました。
ジップ付きなのでちびちびとどうぞ。
アウトドアにも◎
■ 秋田県 美郷町 ■
いぶりがっこ 白首大根 たくあん漬け いぶり大根漬け ウイスキー専用いぶりがっこ ドライいぶりがっこ 秋田県 美郷町
