食べごたえがあり、タレなしで頂ける､しっかりと味が付いている大きめの餃子です｡

大分県ブランド豚『米の恵み』を使用して、丸骨から8時間かけて豚骨スープをとって餡に混ぜています。
皮は、うどん製法を取り入れた自家製の皮で10cmと大きく厚め、もち粉を使用し長時間低温熟成させて、1つ1つ丁寧に包んでいます。
大きめの餃子なので、食べごたえがあり、しっかりと味が付いているので、タレなしでも美味しく頂けます。
当店の餃子タレにコショウを浮かべるとより美味しくいただけます。

■産地
大分県産

■原材料名
【餃子･水餃子】
豚肉（大分県産）、キャベツ、ニラ、白ネギ、生姜、ニンニク、小麦粉、もち粉、馬鈴薯澱粉、ラード、ごま油、食塩、醤油、とんこつスープ、鶏がらスープ、胡椒、砂糖/調味料（アミノ酸等）（一部に小麦、大豆を含む）
【餃子のタレ】
酢､みりん､食塩
【水餃子のタレ】
醤油､酢､ごま油､豆板醤､味噌｡砂糖､すりごま/調味料（アミノ産等）（一部に大豆･小麦･ごまを含む）

■保存方法
マイナス18℃以下

■備考（注意事項）
・冷凍のまま調理してください
・必ず加熱してお召し上がりください
・電子レンジ不可

■返礼品提供事業者
うちの餃子

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
本返礼品は市内の事業者にて、全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため（告示第5条第3号に該当）