兵庫県
【訳あり】無投薬養殖 もったいない サーモン 焼ほぐし身 1本(80g) 国産 鳥取 琴浦グランサーモン
- 寄付金額
- 6,000円
| 事業者名 | 有限会社 山米鮮魚 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 鮭・サーモン サーモン |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附入金日から14日前後で発送予定(店舗休業日を除く) |
| 内容量 | ■内容
■原材料
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| 消費期限 | ■賞味期限
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| アレルギー品目 | さけ(鮭) |
鳥取大山(だいせん)の湧き水で育った「サーモン」をお届けします!
■返礼品の特徴
鳥取県琴浦町(赤崎)で養殖している「琴浦グランサーモン」のカマなどの美味しいアラ部分を焼いてほぐし身にしました。魚はカマなどアラ部分が非常に美味です。
魚の美味しさを余すことなく味わって頂きたく、手間暇かけて作りました。
「琴浦グランサーモン」は卵から成魚まで一貫して鳥取大山(だいせん)からの湧き出る良質な地下水で育て上げた高品質な純国産サーモンです。脂はありますが、ノルウェーなど外国産のサーモンに比べると比較的さっぱりとした味わいが特長です。
職人たちが焼き上げ、手作業で身を取り外し、丁寧に骨取り作業を行っています。自家製の塩麹を加えて優しい味付けに仕上げてあります。
■会社概要
弊社は創業100年以上を有する地元密着の魚屋です。浜坂魚港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。地元の魚介類を使用し、鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。私どもの加工品は小さいお子様からご年配の高まで安心してお召し上がりいただけます。
■注意事項/その他
※小骨を取り除いておりますが、残っている場合がございますので、ご注意願います。
※ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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