お米のもちもち・つぶつぶ食感を特製ソースで楽しむ新食感ライスプリン！！

久万高原清流米プリンは、なんと内容量の重量割合を米が一番多く占めるライス生プリン。
もちもちのライス生プリンに、清流米のつぶつぶ食感を残して仕立てた米ソース、一番上には久万高原町特産の久万茶・桃太郎トマト・ブルーベリーなどのソースをあわせた新食感のプリンです。さらに、身体にうれしいグルテンフリー。

【桃太郎トマトのソース】
愛媛県内生産量NO.1を誇る久万高原町の桃太郎トマト。久万高原町は全国に先駆けて桃太郎トマトの栽培に着手し、50年以上の歴史があります。標高の高い地域特有の冷涼な気象条件ときれいな水により育まれ、甘みと酸味の絶妙なバランスで人気の桃太郎トマトのピューレをソースに使用しています。甘いプリンと甘酸っぱい爽やかなトマトの味が織りなす味をお楽しみください。

【久万茶ソース】
寒暖差が大きく、朝霧がかかるお茶づくりに適した土地柄に恵まれた久万高原町。およそ350年以上のお茶づくりの歴史があります。自然環境豊かな久万高原町で育まれた久万茶を使い、芳醇なソースに仕上げました。

【ブルーベリーソース】
地元「正岡りんご園」の久万高原産のブルーベリーを使用。酸味と甘味のバランスが抜群で、つぶつぶ果肉入りの食感もお楽しみください。

【みたらしソース】
明治36年創業の久万高原の老舗「二宮醸造」の添加物フリーのフレッシュな生醤油を使用。プリン用に選び抜いた香り高く香ばしい生醤油で作ったみたらしは、プリントとの相性も◎

【いちごソース】
愛媛県産のいちごを使用。大きめの果肉入りで、フルーティーないちごそのままの味を楽しめます！

【チョコソース】
パティシエが心を込めて作るチョコレートをソースに！清流米プリンに合うチョコレートを厳選して使用しています。

【SDGsポイント】
2層目の米ソースには、1層目のライスプリンを作る際にペーストにしきれなかった清流米のつぶつぶ部分を、米ソースに再度仕立て直しています。3層目の桃太郎トマトソースには、商品にならないけれど味はとびきり美味しい規格外トマトをピューレにして使用しています。

※着日指定不可