【商品詳細】
本ズワイガニの一番太い脚のみを使用したむき身とむき爪をセットにしました。
お刺身もできるほど、新鮮な本ズワイガニを厳選しました。
便利なバラ冷凍になっているので必要な分だけ取り出してお召し上がりいただけます。
刺身でしか味わえないとろける上品な甘みをお楽しみください。
もちろん加熱してお料理でご利用いただいても、蟹本来の香り・旨味がご堪能できます。
かにしゃぶ・蟹鍋・バター焼き・天麩羅等と幅広く調理が可能です。
かにしゃぶ・かに鍋の〆にカニ雑炊にして頂ければカニの風味満点です。是非お試しください。
ご自宅用はもちろんギフトとしてもご利用いただけます。

【お召し上がり方】
1.お召し上がりの直前に冷凍庫から取り出し、必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替え、袋の上から流水をあてます。
2.身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍し、お好みの方法でお召し上がりください。
蟹の爪は、ずわい蟹に2つしかない貴重な爪の部分を殻を剥いて急速冷凍しました。
一切手間なしで調理が出来ます。
カニシャブ・カニ鍋・カニステーキ（バター焼き）・カニ天麩羅等で調理して頂くとプリプリの食感が存分に味わえます。

夏は冷シャブ・冬はアツアツお鍋でお召し上がり下さい。
カニシャブ・鍋の後〆に雑炊にすると、かにの風味満点です。
是非お試し下さい。
生食可ですので、かにのお刺身・かにのお寿司もご堪能出来ます。

【カニの黒変について】
生冷凍のカニは、長時間室温または冷蔵庫に置いてしまうと黒く変色する場合がございます。
これはカニに含まれているたんぱく質が空気に触れることで酸化し、黒く変色してしまう現象です。
黒く変色してしまった場合でも、品質に問題はなく、お召し上がりいただけますのでご安心ください。
※品質維持のため1本1本薄い氷の膜で覆っておりますので解凍後は多少身が細く見えます。
※風味や食感が損なわれるため解凍後の再冷凍はおやめください。

【関連ワード】
ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング ズワイガニ ズワイ蟹 ずわい蟹 かに カニ ポーション 小分け 便利 刺身 新鮮 海鮮 カニ鍋 オホーツク 北海道 網走市 送料無料