“とびきりうまいそば”ということから名づけた「とびきりそば」。
風味豊かなそば粉を原料とするなど、贅沢といえる良い高級材料を使い、
更にやまいもを加えて永年の加工経験を生かしてつくりました。

山形市内の工場において一連の製造工程（製粉・ミキシング・圧延・切り出し・乾燥・切断・包装・検品）を行っている山形市の地場産品です。

事業者：山形県酒類卸株式会社

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