福岡県 久留米市
酒ジンワサビ ~SAKE GIN WASABI~ 720ml×2本 _Ew010-02
- 寄付金額
- 27,000円
| 事業者名 | 叡醂酒造株式会社 |
|---|---|
| カテゴリ | お酒 その他お酒 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、2週間以内に順次発送いたします。
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| 内容量 | 720ml×2本 |
長野県産安曇野のワサビ使用した日本酒ベースのジンです。
清酒をベースにしたジンをコンセプトに、試行錯誤を重ねて製造した自社オリジナルのジンに日本固有の”わさび”をブレンドしました。
◆特徴
海外ではあまり馴染みがない”わさび”をふんだんに使用したジン。
”わさび”特有のスパイシーさや辛さのパンチが口に含むと広がりますが、ベースとなっている清酒が全体をまとめているため、口あたりの良いジンに仕上がりました。
◆~ワインソムリエ 米野真理子氏 テイスティングコメント~
上品で調和の取れたハーブの香り。スワリングすると、すりおろしたワサビの香りがはっきりと感じられます。
口当たりはさっぱりとしており、ワサビの辛味に似た味わいとアルコールの甘みが調和してくれます。
そのおかげでアフターもキレが良く、まさにお刺身やお寿司などの生の魚介類や、ややクセのある珍味も次の料理へと進みやすくなるでしょう。
お湯割りにしてみると甘さが活きて、最後にピリッとしたワサビのフレーバー加わることでキレを良くし、よりお食事をスムーズにしてくれます。
【原材料】
品目:スピリッツ
原材料:日本酒(国内製造)
アルコール:47度
【注意事項】
※これはお酒です。未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
【地場産品基準】
3号:区域内で製造から瓶詰めを行っており、当該返礼品の付加価値のうち約70%が当該工程によるものであるため