当製品のそば粉は、風味豊かな国内産そば粉と、高品質の小麦粉を主原料とし、じっくり丁寧に丹精込めて作りました。
噛みしめるとそばの風味が口中に広がり、歯切れ・歯応え・喉ごしともにご満足いただけるものと存じます。

山形市内の工場において一連の製造工程（製粉・ミキシング・圧延・切り出し・乾燥・切断・包装・検品）を行っている山形市の地場産品です。

事業者：山形県酒類卸株式会社

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