～2026-04-16

お申し込み後1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

■お礼品の内容について
・あんこう鍋あん肝[900g]
加工地:茨城県ひたちなか市
賞味期限:発送日から1ヶ月
・ほしいも紅はるか[丸干し300g・切落し300g]
加工地:茨城県ひたちなか市
賞味期限:発送日から1ヶ月
・常陸牛ステーキ[200g]
加工地:茨城県ひたちなか市
賞味期限:発送日から1ヶ月

■原材料・成分
あんこう鍋/●あんこう(国産)　あん肝(国産)　焼味噌(大豆(遺伝子組み換えでない)あん肝)

■生産者の声
いばらき郷土料理＼丸徳のあんこう肝鍋へのこだわり/
あんこうの白身は淡泊、皮はプルプルコラーゲン。
濃厚な肝は海のフォアグラと呼ばれる魅力たっぷり!女性にも大人気!!
丸徳のあんこう肝鍋は、あんこう身・皮・ひれ等はもちろん!!
”あんこうの肝”がスープにも入っており、さらに焼味噌にも”あんこうの肝”が練りこまれています。

いばらき本場ほしいも＼昔ながらの”薪”製法/
薪製法で作り上げ天日干し

●あんこう鍋用肝入スープ、だし(鰹節(国内製造)、酵母エキス、食塩、鰹節エキス、かつおエキス)、脱脂加工大豆、ぶどう糖、小麦タンパク、米/アルコール)本みりん(もち米(タイ産)、米(国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)醸造アルコール(国内製造)糖類、バター(生乳(国産)、あん肝/調味料(アミノ酸等))(一部大豆・小麦を含む)　

ほしいも/さつまいも(紅はるか)
常陸牛/牛肉(常陸牛)

■注意事項/その他
※掲載画像はイメージです。
あんこう鍋には野菜は含まれません。
ほしいもは保存料などの添加物を一切使用していない半生品です。
※お礼品到着後は、要冷凍(-18℃以下)で保存。
冷蔵庫で解凍。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※美味しいものをお召し上がりいただきたいので再冷凍はお控えください。

◆食べ方ワンポイント
食べる量をオーブンまたは電子レンジで軽くあぶるようにすると風味や食感がより柔らかくなり美味しく召し上がれます。

***茨城県が誇る銘柄黒毛和牛　常陸牛(ひたちぎゅう)***
常陸牛は食肉取引規格A.Bの4と5等級に格付けされ肉質の優秀なものだけが「常陸牛」と呼ばれます。
赤身にほどよく脂肪の入った霜降りが特徴。

◆食べ方ワンポイント
1.解凍は冷蔵庫で15～20時間(目安)ゆっくり解凍。
30分くらい前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。
　肉が冷たいと焼けるまでに時間がかかり、うま味がなくなり焦げてしまいます。
2.常陸牛の肉の色が変わればOK!焼きすぎにご注意ください。
柔らかく美味しく食べるには肉の色が火変わる程度で、焼きすぎると固くなってしまいます。
ミディアムレア　火が通っているが肉の中心部はまだ生の状態で食べると肉汁が出てきます。
3.薬味　岩塩・ワサビ・柚子胡椒　等お好みでどうぞ。

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。