〈いちじくジャム〉
完熟いちじくを丸ごと使ってジャムにしました。風味と食感を楽しんでもらうため、いちじくは大きめに刻んでゴロゴロ入っています。パンやヨーグルトにはもちろん、アイスクリームなどにかけても美味しいです。クリームチーズと合わせると更に味に深みがでます。お好みでシナモンをかけても美味しく召し上がれます。酸味を利かせるためのレモンはふかざわ農園産のレモンを使用しています。

<マンゴー・パッションフルーツジャム>
ふかざわ農園のマンゴー・パッションフルーツは、暖房を一切使用していない無加温栽培です。枕崎の温暖な気候を利用し、じっくりゆっくり完熟になるまで育てます。ゆっくり成長し濃厚で風味豊かな果実に育った果実を厳選し、その果実をたっぷりいれ、無加水で作りました。

〈すももジャム〉
深紅色のポリフェノールがたっぷりのスモモを使い、水を加えずに無添加で作りました。パンやヨーグルトに、かき氷のシロップとしても色鮮やかに映えます。爽やかな酸味と甘みが特徴です。

■生産者の声
●ふかざわ農園について
枕崎市で耕作放棄地を再生し、ニホンミツバチの飼育をしながらたくさんの種類の果物や野菜などを育てています。農薬に敏感なハチの飼育をしているため、栽培期間中、出来るだけ農薬は使用しない栽培をしております。
食品加工も同時に行い、廃棄物ゼロの循環型農業を目指しています。ジャムに使われている果物は、農園で育てたものです。栽培期間中、農薬は出来るだけ使わずに大切に育てています。毎日農園を巡回し、最高のタイミングで収穫し、自社の加工場で丁寧に手作りしています。果樹農家だからこそ出せる味を追求し、果実をふんだんに使い、素材の味や香りを凝縮させました。美味しさを最大限に引き出したこだわりのジャムです。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けは各140gです。
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【地場産品類型　2号】当該地方団体の区域内において生産された原材料により返礼品の主要な部分が生産されたものであること