蒸しと焼きで調整したふんわりうなぎと鹿児島県産の牛肉を堪能ください。

肝付町のふるさと納税返礼品からおすすめの牛肉とうなぎを選びました。定期便(月1回×6ヵ月)で、各月に決められた産品をお届けします。
＊鰻
鰻の状態に合わせて焼きと蒸しを調整し、一番良い状態の加工うなぎをご提供しています。
また、できあがったらすぐに－40℃で急速に凍結させることで、うまみをギュッと濃縮した最高品質のうなぎに仕上がります。
真空パックでお届けいたしますので、冷凍状態のまま湯煎で温めるか、半日から1日かけて冷蔵庫でゆっくり解凍してから、グリル等で温めると美味しくお召し上がりいただけます。

＊牛肉
鹿児島県肝付町の主要産業は畜産業で、豊富な自然の中でのびのびと大切に育てられた「鹿児島黒牛」は令和4年10月に開催された5年に1度の「第12回全国和牛能力共進会」において内閣総理大臣賞をはじめ、花形とされる6区を含む計6部門で主席を獲得し、前回に続き和牛日本一に輝きました。
細やかな脂肪が肉の中に均等に広がり、柔らかく、口の中でとろけるような食感を楽しめます。脂肪が甘く、豊かな風味を持ち、特に焼肉やステーキ、しゃぶしゃぶなどでお楽しみいただけます。

＊肝付町セレクト定期便《鰻と牛肉を楽しむ定期便》【毎月・全6回】
【1回目】うなぎ2尾(有頭)330g以上(タレ、山椒付)
【2回目】鹿児島黒牛 食べ比べ焼肉6種盛(計約600g・各100g×6種)
サーロイン、三角バラ、ササミ、カイノミ、クリミ、中落ち/各種約100gずつ
【3回目】うなぎ2尾(有頭)330g以上(タレ、山椒付)
【4回目】鹿児島黒牛肩ロース薄切(計約1.2kg・約600g×2P)
【5回目】うなぎ2尾(有頭)330g以上(タレ、山椒付)
【6回目】鹿児島黒牛ヒレステーキ(計約360g・約180g×2枚)

　　
【提供事業者】　株式会社きもつき未来商社そらまち

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