庄内地方の郷土料理、孟宗汁：
庄内豚肉入りの「料亭の孟宗汁」は魚だしと豚肉の旨みたっぷりで、「日本料理わたなべ」店主 渡部 賢の監修です。
肉無しの「由兵衛さんちの孟宗汁」は、湯田川温泉でお馴染みの厚揚げ入りの元祖孟宗汁です。
どちらも鶴岡市産の孟宗筍、酒粕と地元食材を使用した温めるだけのレトルト孟宗汁です。

※写真はイメージです。

山形県 鶴岡市 庄内 豚肉 入り 無し レトルト 孟宗汁 セット 筍 たけのこ 竹の子

【地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】
区域内で生産された筍を使用するもので、区域内で加工、調理、袋詰めをしている加工品であるため。