「こんなえび、初めて知った」の声も！岡山発。上品な旨味がある「うるみえび」

「こんなえび、初めて知った」の声も。
岡山ミシュランガイド掲載の寿司店でも採用される岡山発「うるみえび」。
自動車部品メーカーの水質管理技術を活かしたクリーンな陸上養殖で、「添加物・抗生物質不使用」で育てました。
鮮度の良さがわかる「透き通るような美しさ」と、旨味と甘みが特徴です。
本来、雑味が出やすい頭部も、抜群の鮮度だからこそ、ミソまですっきりと上品な旨味を楽しめます。
焼いても香ばしく、有頭えびを丸ごと味わえる逸品です。
キチン・キトサン、アスタキサンチン、カルシウムなどの栄養成分も摂ることができます。
大切な方への贈り物や、家族との特別なご馳走にもふさわしい仕上がりです。

■産地
岡山県倉敷市産

■保存方法
冷凍保存（－18℃以下）し、解凍後はお早めにご使用ください。解凍方法は流水解凍を推奨します。再冷凍はお控えください。

■備考（注意事項）
※画像はイメージです。
※時期によりお届けする尾数が異なります。サイズ指定はでき兼ねますのでご了承ください。
※冷凍保存（－18℃以下）し、解凍後は早めにご使用ください。再冷凍は避けてください。
※解凍は、使用する前日に冷蔵庫入れる方法を推奨します。お急ぎの場合は、流水解凍（冷水を推奨）も可能です。

■返礼品提供事業者
株式会社Niterra AQUA

■関連キーワード
岡山 倉敷 ウルミエビ

■地場産品に該当する理由
区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）を行っているため（告示第5条第1号に該当）