夫婦２人で切り盛りする海辺の小さな畑から発送します！

【発送時期2026年3月中旬～5月中旬頃】
・期間中に収穫でき次第、順次発送いたします。
・受け取りが難しい日程がある場合は、お申し込み時に備考欄へご記入ください。

私達は、淡路島の風土に惚れ込んで2016年秋に移り住み、太陽と海風を浴びまくる海から数十メートルの畑で、年間数十品目のお野菜を育てご家庭やレストランにお届けしています。

玉ねぎの栽培が盛んな淡路島。
どうせ玉ねぎでしょ！と当初はほんの少ししか栽培していなかったのですが、淡路島の風土が育む玉ねぎは想像を超えた美味しさ。
お野菜セットのお客様にも好評でした。
2年目から作る量を増やし、玉ねぎだけのお届けもできるようになりました。

色んなお料理にたっぷり使って頂き、笑顔になってもらえると思いますよ！

新玉ねぎについて
・栽培期間中、化学農薬・化学肥料を使用しない有機栽培
・品種は「貴錦」もしくは「七宝早生」

おすすめの食べ方
・生で食べるとみずみずしく、加熱するととろける食感
・生でスライスしてサラダに、鰹節やお醤油をかけて
・加熱してカレー・ハヤシライス・牛丼・炒め物・スープ・お味噌汁に

保管方法
・新玉ねぎは収穫後に乾燥をあまりさせずみずみずしく水分の多い玉ねぎです。
・湿気が苦手ですので、風通しの良い冷暗所で保管下さい。スペースに余裕があれば冷蔵庫保存をすると長く楽しめます。
・フレッシュなうちに2週間くらいで食べ切るのがおすすめです。
・この時期お届けする玉ねぎはまだ成長を続けているので先っぽが伸びてくることも多いです。調理の際はカットして頂いてもよいですし、炒め物などの際は一緒に刻んで使って頂けます。

淡路島ファーム太陽と海（080-9981-0680）

・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。