「長門牧場のナチュラルチーズ」を詰め合わせた贅沢なバラエティセットがふるさと納税に登場!
新鮮な生乳をたっぷり使用しており、「臭みのない味わい」が特徴。
牧場特製のナチュラルチーズ５種をご用意しました。
・ゴーダチーズ
　６か月以上熟成させた、生乳の風味を感じられるマイルドで味わい深いチーズ。全国各地にリピーターが多くいる製品です。
・ブラックペッパーゴーダチーズ
　上記ゴーダチーズに黒コショウのアクセントを加えました。大人な味わいがクセになります。おつまみにもどうぞ。
・クリームチーズ
　新鮮な生乳の自然な甘みを感じられる、柔らかなクリームチーズ。３日間かけてじっくりと作る自信作。パンなどにつけるのはもちろん、はちみつをつけてそのまま味わっていただくのもおすすめ。
・味噌チーズ
　上記ゴーダチーズと信州産味噌をブレンド。クセになる味わいで、数あるチーズの中でも特にリピーターが多い製品です。料理に付け足したり、おつまみとしてそのまま食べたり。
・モッツァレラチーズ
　生乳の風味を生かしたミルキーな逸品。そのままでもうまみを感じられるほか、ピザやパスタなど火を通していただくことでより一層おいしく召し上がれます。

「牧場で食べておいしかったけど、冷蔵品だから家に持ち帰れない」こんなお声をいただくことも多く、ご自宅に届くふるさと納税で、ご自宅でもお楽しみいただければ幸いです。

■生産者の声
長門牧場は北八ヶ岳高原/信州白樺高原、蓼科山の麓、標高1,400mに位置します。
冷涼な気候とやわらかくおいしい湧き水に恵まれた環境の中、自家産牧草の栽培と約150頭の牛たちをこだわって飼育、搾乳しその良質な生乳で乳製品を生産から販売まで一貫して行っております。
自社製造だからこそ、徹底した品質管理のもと、お客様の目に見える製品作りを真心こめて日々行っております。
観光牧場としても営業しており、ソフトクリームをはじめとした牧場ならではのグルメやお土産販売のほか、レストランの営業もしております。
牧場周辺には観光地も点在しており、入場無料でドッグランも併設しておりますので、こちらにお越しになった際はぜひお気軽にお立ち寄りください。
年に数回、牧場際や収穫祭なども開催しておりますので、公式SNSからご確認ください!
※画像はイメージです。