秘伝の裏スキ技術（切刃と受刃の擦り合わせ面を隙かせる事）により、刃の根元から先まで点で重なり移動していきます。
この為皮が残らず何回でも研ぎ直しをして使用できます。
一般的な真っすぐな鋏に比べ刃先に角度が付いている為、枝をはさんだ時にそこを支点に鋏が必然的に回転する為楽に切れます良く手に馴染むグリップ部の採用により、長時間の作業でも疲れにくく楽に作業ができます。

山形市内の工場において焼き入れ、研磨、刃付け、梱包までの工程を行っている山形市の地場産品です。

事業者：花楯産業株式会社

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