新しい品種のため現在の時点では流通量が少なく、市場で見かける機会も少ない希少な品種です。

大玉で鮮やかな紅色に光沢があり、味わいは濃厚な甘みとコク、さわやかな酸味がバランス良く含まれており、果汁も豊富な品種で、やや強い香りが特徴の苺です。
ほしうららという名前は、満天の星空のように輝いてほしいという思いと、春先のうららかな季節にも力を発揮できる品種というのが由来で、縁起の良い名前でもあります。

長谷川いちご園は昭和50年からいちご農園をしており、現在は直売所のみで販売をしています。