契約農場でとれた白い殻の卵だけを使用してます。半熟にゆでて塩味をつけ、桜のチップと山形ならではのさくらんぼのチップで本格燻製しました。
おやつ、おつまみに、サラダや麺類のトッピングにもご利用いただけます。

山形市内の工場において原料の鶏卵・塩の仕入れから、茹で燻製、袋詰めの最終工程まで行っている山形市の地場産品です。

事業者：株式会社半澤鶏卵

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