月1回、全6回お送りいたします。＊受注状況により、お待たせする場合がございます。

古琵琶湖層の肥沃な土壌・淀川源流の清らかな水・四方を山で囲まれた盆地特有の昼夜の寒暖差がある伊賀盆地は良質米が穫れる隠れた米どころです。
その伊賀でこだわりと情熱を持ち栽培されているのが「真米」です。土づくりにカニの甲羅と海のミネラル成分を使用しているため、モチモチ甘く、冷めても美味しい、口の中に余韻が残るお米です。
手間暇かけて大きく育てた苗をのびのびと育つよう広い間隔で植えているため、苗自体が元気なので農薬の使用を極力抑えた特別栽培米基準を満たしています。
栽培履歴が明確な「みえの安心食材」に認定されています。

＊画像はイメージです。
＊お米は生鮮食品です。到着後は冷暗所で保存してください（ジッパー付ナイロン袋に小分けし冷蔵庫の野菜室で保存されることをお勧めします）
＊毎年９月中旬より新米の発送となります。

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事業者:株式会社ヤマナカ