地元魚沼産コシヒカリの高品質化、差別化を図り 消費者に安心 安定的に良食味米をお届けすべく 「うまいお米は 土づくりから」をスローガンに結成された生産者組織が生産し、その中でも新潟県の化学肥料、農薬使用回数5割削減基準や町の食味基準をクリアし、町に認証されたお米です。